年味是车站、码头、机场里提着大包小包急急忙忙回家游子的身影。有钱没钱,回家过年,一双双等待着你回归的眼睛,老人期待着子女们的平安,小孩期待父母们的回归。外出的游子们归心似箭,过年回家,牵动着千家万户;回家过年,激励着千百万的归家人。无论是拥挤的、颠簸的汽车,简易的、破旧的轻骑……载着人们在繁华都市漂泊得疲惫的身心,载着离乡之人驿动的盼归的心,带上辛劳的丰硕,带着喜悦的感动上路。踏上归乡路的那一刻,是一年中最幸福的时刻,给父母发的那一句“我出发啦”,是一年中最甜蜜的信息。
年味是赶大集办年货。每逢临近过年,平时冷清的集市显得格外热闹与拥挤,给家人买双红色袜子、买身新衣服,买些冻梨、鞭炮、糖果、糕点等应年物品,大包小包的满载而归。孩子们吵闹着要玩具,平时不舍得买,过年了也大方一回,为了孩子开心过年。孩子抱着心爱的玩具,即使冻的小脸透红,小手冰凉也异常开心幸福。
年味是家里大门上贴着的红对联。对联虽小,却承载许多人新年美好的期望。生意人的家庭会贴上“生意兴隆通四海,财源茂盛达三江”,期望着来年财源滚滚。家有老人的家庭往往会贴上“天增岁月人增寿,春满乾坤福满楼”,盼望着平安健康。大门外贴上“出门见喜”,猪圈贴着“肥猪满圈”,鸡窝贴“金鸡满架”,灯笼杆贴上“吉星高照”,每个春联下贴个挂钱,挂钱中刻着“五谷丰登、“吉祥如意”字样,随风飘荡,绚丽多彩。
年味是劈里啪啦鞭炮声里的祝福。过年了,买些鞭炮去放放。一来冲冲去年的“晦气”,二来沾沾今年的“喜气”。祝福自己,也祝福亲人、朋友新年新希望,新开始,新收获。从小年开始,鞭炮声就开始噼里啪啦的响个不断,吃饭之前要放一挂鞭炮,以震天的脆响增添喜庆的热闹气氛,用炮声传达对新的一年热切的期待与祝福。
年味是饭桌上美味可口的饭菜,淳淳的美酒。一顿顿美味可口的家乡菜,怎么也吃不够。猪肘、鲤鱼、小鸡炖蘑菇、酸菜粉条等佳肴,满满的一桌子让你不知吃什么好。更有独特的年味吃食,年糕、豆包、煎饼、炸丸子……临近腊月,家家户户就开始准备,蹲在灶火旁将火烧的很旺,袅袅的炊烟升起,萦绕着古朴的乡村。将豆腐捣碎,汆成一个个丸子,扔进滚烫的油锅,炸成金黄色捞出,孩子们偷偷扔进嘴里,烫的眼泪直流,嘴里却溢满浓浓的香味。
年味是……
(承德分公司凤山收费站杨振慧)
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