必赢76net线路(上海)有限公司

安全生产

安全畅通
专项行动
政策文件
安全生产月

阅读推荐

承德分公司围场南收费站“三严”举措 加强食堂安全管理工作

2021-05-14 10:35   作者:杨东 来源:围场南收费站

近日,随着夏天气温升高,为进一步做好收费站食堂管理工作,保障站内职工生活和饮食安全,围场南收费站“三严”举措,加强食堂安全管理工作。

一是严抓食堂卫生防疫。安排专人对食堂每天进行不定期卫生检查,制定蚊、虫、鼠、蝇防护举措,细化卫生防疫管理,责任到人。同时要求食堂工作人员对食堂餐具、厨具,认真清洗,防止细菌滋生,严格做好卫生消毒,全力保障食堂卫生防疫安全。

二是严管食品管理安全。由专人定期采买食材,合理供应,确保食材新鲜;食堂人员结合每天就餐人数,适量烹调,防止食物剩余浪费;对食物存储,严格执行生鲜分离包装防护,杜绝长期冷冻食材,从细节抓起,切实保障食品管理安全。

三是严控食堂消防安全。加强食堂烹饪设备的日常维护检查,发现隐患,及时排除;定期检查灭火器有效使用期限,备齐防火布、消防铲等消防设施,确保一旦出现危险情况,能够及时处理,消防设施保障到位。(承德分公司围场南收费站 杨东)


437必赢会员中心

微博

微信公众号

头条号

抖音号

快手号

Baidu
sogou